La tradizione precede sempre la ricerca scientifica. Non so se vi siete resi conto che gli scienziati ed i ricercatori tentano di dare delle spiegazioni che siano le più precise possibile riguardo ai nostri costumi in fatto di consumo di caffè. Sembra che la risposta "bevo caffè perchè mi piace" non sia più ammissibile.

Alle volte vanno oltre: adesso ci dicono che il lavoro (spesso) annoia. Non è certo una novità. E non è una sorpresa neppure il fatto che un lavoratore su quattro sfoghi la propria frustrazione lavorativa davanti alla macchina del caffè oppure davanti al distributore di vivande presente sul luogo di lavoro. Su queste basi, c'è chi ci ha costruito una serie televisiva di successo, vedi Camera Cafè, e chi, invece, ha scelto l'approccio scientifico per studiarne le motivazioni che ne stanno alla base.

Il risultato reso è, però, lo stesso: chi ha difficoltà di concentrazione incappa in frequenti errori e per non annoiarsi consuma caffè oppure mangia cioccolata o snack. Il dato che più preoccupa è la qualità dei prodotti dei distributori che spesso non erogano caffè di qualità sufficiente buona e distribuiscono snack che non aiutano la salute degli impiegati.

La tradizione precede sempre la ricerca scientifica, dicevamo. Orientalcaffè ha fatto della qualità la sua bandiera ed anche nella "pausa caffè": Orientalcaffè, infatti, ha scelto come politica aziendale quella di mettere a disposizione delle aziende e dei loro lavoratori un caffè di qualità superiore, una miscela da bar, che oltre ad allietare il gusto di chi si concede una pausa per ricaricarsi non nuoce alla sua salute.

Questo vale anche per la scelta dei prodotti dei distributori dal momento che Orientalcaffè propone una vasta scelta di prodotti delle migliori marche e non il cosiddetto cibo spazzatura.

Orientalcaffè ha alle spalle una tradizione di attenzione e cura del cliente sia sotto l'aspetto della soddisfazione dei gusti sia sotto l'aspetto della salute e di questi due aspetti si fa carico portando in giro la propria produzione artigianale.