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Rubrica di curiosità, cenni storici ed altro ancora su questa magica appassionante miscela che è il caffè




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La tazzina di caffè e l'effetto farfalla.

Tutti avranno sentito parlare dell'effetto farfalla. Nel caso in cui non sappiate di cosa mi stia riferendo, ve lo riassumo in poche parole, citando dal film Butterfly Effect: “Si dice che il minimo battito d’ali di una farfalla sia in grado di provocare un uragano dall’altra parte del mondo.” Tutto questo giro

Continua a Leggere | 27 Marzo 2012


Lo smartphone e la caffeina. Cronache dagli anni 2000

Se siete possessori di Ipad o di Iphone vi sarete certamente resi conto che tra le mille e più qualità del vostro smartphone o tavoletta tecnologica non c'è quella di poter fare il caffè. Certo, il vostro telefono non vi darà questa soddisfazione ma può fare molto per regolare il consumo della vostra

Continua a Leggere | 26 Febbraio 2012


Un mondo senza più caffè?

Fatevi un caffè, prendete un attimo di relax, mettetevi seduti, restate in piedi se preferite, chiudete gli occhi, lasciate che sia la vostra fantasia a rispondere a questa domanda: riuscite ad immaginare un mondo senza caffè? Riuscite ad immaginare una giornata senza gustarvi un buon caffè? Una risposta a questa domanda

Continua a Leggere | 28 Novembre 2011


Caldo, caldo, caldo...il caffè mi rinfrescherà!!

Rinunciare al caffè mi è impossibile o quantomeno complicato. Penso sia un piacere che mi accomuna a molti di voi. Ma talvolta, quando la colonnina di mercurio segna quaranta gradi come in questi giorni di fine estate gustarsi il piacere del caffè sia alquanto complicato: il caffè appena fatto non è detto

Continua a Leggere | 23 Agosto 2011


Breve storia del caffè in cialde

Il secolo che ci siamo lasciati alle spalle è stato quello del boom tecnologico e della semplificazione delle azioni. Anche l'universo del caffè è stato interessato da alcune "invenzioni" che hanno rivoluzionato la concezione della preparazione della bevanda preferita dagli italiani.  La storia del caffè in

Continua a Leggere | 11 Giugno 2011


La capsula del caffé: dalla macinatura alla tazzina

Le capsule di caffé si sono ritagliate una ampia fetta del mercato: sono comode, sono pratiche, sono veloci da utilizzare nella pausa caffé. La capsula di caffé è il prodotto ideale per godere del gusto di un buon caffé in questi tempi di frenetico correre e rincorrere dove i tempi delle pause da dedicare al

Continua a Leggere | 06 Maggio 2011


Caffé e rispetto dell'ambiente: con Oriental Caffé è possibile

Avete mai pensato che con un tazzina di caffè potete fare tanto sia per voi che per l'ambiente? Se non ci avete mai pensato, lo ha fatto Orientalcaffè. Che il caffé sia un piacere, alle volte irrinunciabile, da condividere o da gustare da soli non è certo una novità. E questo piacere e desiderio

Continua a Leggere | 30 Aprile 2011


Tutto l'aroma del caffè in una capsula

Da qualche anno sono state introdotte importanti novità nelle modalità di consumare e preparare il caffè. La più innovativa in assoluto è senza dubbio la capsula. Il caffè in capsule ha rivoluzionato il modo di consumare questa bevanda. Ha portato l’aroma del caffè espresso in tutte le case

Continua a Leggere | 05 Marzo 2011


Crème brûlée al caffè

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 100 ml di caffè (caffè in vendita: caffè macinato, capsule caffè, cialde caffè) 150 ml di latte 150 gr di panna 50 gr di zucchero 2 uova 2 tuorli 4 cucchiai di zucchero grezzo 2 cucchiai di polvere di caffè (caffè macinato) 1 cucchiaio di

Continua a Leggere | 03 Marzo 2011


Irish Coffee

INGREDIENTI: 1 bicchiere resistente al calore 2 cucchiai di panna liquida da montare 1 tazzina di caffè bollente (potete scegliere tra i seguenti caffè in vendita: caffè macinato, capsule caffè, cialde caffè) 3 cucchiaini di zucchero 4 cucchiai da tavola di Irish

Continua a Leggere | 01 Marzo 2011


Biscotti al caffè

INGREDIENTI: 200 gr. farina "00"  75 gr. di zucchero di canna mezza tazzina di caffè ristretto (scegliere tra i nostri prodotti: caffè macinato, capsule, cialde) 175 gr. di burro 50 gr. di cacao in polvere mezzo cucchiaino di cannella in polvere 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di

Continua a Leggere | 25 Febbraio 2011


Torta al caffè

INGREDIENTI: 350 gr. zucchero 350 gr. farina 00 2 tazzine di caffè Orientalcaffè (potete scegliere tra i nostri prodotti: caffè macinato, capsule caffè, cialde caffè) 3 uova 1 bustina di lievito 200 gr. margarina 1 pizzico di sale    PREPARAZIONE: Accendiamo il forno a 180°. Mettiamo

Continua a Leggere | 24 Febbraio 2011


Linea monodose espresso: StrongBAR, MildBAR

"Oriental in cialda il bar" ...espressione perfetta La ORIENTALCAFFEè con la crescente evoluzione professionale acquisita nella produzione di caffè ed il sempre maggior rigoroso controllo di qualità ha dato vita ad una linea di caffè espresso in cialde e capsule per poter offrire, in

Continua a Leggere | 07 Febbraio 2011


Tags: capsule, capsula, caffè